Ресторанная кухня (или где вкусно поужинать?)

Обсуждение разнообразных вопросов, не подходящих по тематике в другие разделы.
Сообщение
Автор
SergeB
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 27 раз
Связаться:

№ 90 Сообщение SergeB » 25 сен 2019 22:57

На Куйбышева 11 видел вывеску СРЕДА кафе-бар

Что про это заведение говорят?

wol
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 8 раз

№ 91 Сообщение wol » 16 ноя 2019 23:26

Были в ресторане Кавказский дворик. По мне так должно быть стыдно руководству за то,что подают в их заведении.Интересно как бы они реагировали на блюдо баклажаны по аджарски,если бы им ,как гостью, его подали как нам. Моему удивлению не было предела. На тарелке бооольшая гора салата ,а сверху разбросаны нарезанные косой соломкой кусочки половины баклажана . Кусочков было всего 6штучек. И стоит это блюдо по моему где то рублей 250 за порцию.Ну товарищи -это называется -экономика должна быть экономной.неужели жалко было порезать целый баклажан.Наелись салата . Люля кебаб --ооочень сухое мясо,подавалось на деревянной тарелке как большая котлета. В люля даже попался кусочек кости.По моему люля всегда подается на шпажке.Пробовали другие блюда,но хорошего тоже не могу сказать,ничего близкого к кавказской кухне ресторан не имеет,только подобие.

МарчеллоМастрояни
Аватара пользователя
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 112 раз

№ 92 Сообщение МарчеллоМастрояни » 17 ноя 2019 01:52

Зачем вообще нужно жрать какую-то кебаб в Сарове? Приготовленную выпускником МУПК, да еще и не на шпажке. Треш же.

logun1969
Аватара пользователя
Благодарил (а): 240 раз
Поблагодарили: 84 раза
Связаться:

№ 93 Сообщение logun1969 » 17 ноя 2019 14:11

МарчеллоМастрояни писал(а) ↑ 17 ноя 2019 01:52: Зачем вообще нужно жрать какую-то кебаб в Сарове? Приготовленную выпускником МУПК, да еще и не на шпажке. Треш же.
... "здеся" есть ценители сей "кухни"... :D

bubble
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз
Связаться:

№ 94 Сообщение bubble » 17 ноя 2019 18:24

wol писал(а) ↑ 16 ноя 2019 23:26: Были в ресторане Кавказский дворик. По мне так должно быть стыдно руководству за то,что подают в их заведении.Интересно как бы они реагировали на блюдо баклажаны по аджарски,если бы им ,как гостью, его подали как нам. Моему удивлению не было предела. На тарелке бооольшая гора салата ,а сверху разбросаны нарезанные косой соломкой кусочки половины баклажана . Кусочков было всего 6штучек. И стоит это блюдо по моему где то рублей 250 за порцию.Ну товарищи -это называется -экономика должна быть экономной.неужели жалко было порезать целый баклажан.Наелись салата . Люля кебаб --ооочень сухое мясо,подавалось на деревянной тарелке как большая котлета. В люля даже попался кусочек кости.По моему люля всегда подается на шпажке.Пробовали другие блюда,но хорошего тоже не могу сказать,ничего близкого к кавказской кухне ресторан не имеет,только подобие.
Дорого штоле? В прайме грамм 100 картофана фри рублей 300 штоль стоит:)

ТА еще!
Аватара пользователя
Поблагодарили: 223 раза
Связаться:

№ 95 Сообщение ТА еще! » 17 ноя 2019 18:29

Занесло вчера случаем в "Три охотника", на Чкалова 1.
Кухня весьма посредственная, публика сомнительная, цены как у правдашних.
На просьбу дать меню для выбора десерта (в 21.00), было отвечено, что повар уже ушел (заведение работает до 23.00).
Первый и последний раз

wol
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 8 раз

№ 96 Сообщение wol » 18 ноя 2019 07:53

bubble писал(а) ↑ 17 ноя 2019 18:24:
wol писал(а) ↑ 16 ноя 2019 23:26: Были в ресторане Кавказский дворик. По мне так должно быть стыдно руководству за то,что подают в их заведении.Интересно как бы они реагировали на блюдо баклажаны по аджарски,если бы им ,как гостью, его подали как нам. Моему удивлению не было предела. На тарелке бооольшая гора салата ,а сверху разбросаны нарезанные косой соломкой кусочки половины баклажана . Кусочков было всего 6штучек. И стоит это блюдо по моему где то рублей 250 за порцию.Ну товарищи -это называется -экономика должна быть экономной.неужели жалко было порезать целый баклажан.Наелись салата . Люля кебаб --ооочень сухое мясо,подавалось на деревянной тарелке как большая котлета. В люля даже попался кусочек кости.По моему люля всегда подается на шпажке.Пробовали другие блюда,но хорошего тоже не могу сказать,ничего близкого к кавказской кухне ресторан не имеет,только подобие.
Дорого штоле? В прайме грамм 100 картофана фри рублей 300 штоль стоит:)
Не дорого. Листья салата можно и дома поесть.

bubble
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз
Связаться:

№ 97 Сообщение bubble » 18 ноя 2019 19:59

wol писал(а) ↑ 18 ноя 2019 07:53:
bubble писал(а) ↑ 17 ноя 2019 18:24: Дорого штоле? В прайме грамм 100 картофана фри рублей 300 штоль стоит:)
Не дорого. Листья салата можно и дома поесть.

Pedro
Аватара пользователя
Поблагодарили: 183 раза
Связаться:

№ 98 Сообщение Pedro » 09 дек 2019 19:21

Кто-нибудь был в прошедшую субботу в Твоей Европе на закрытой гастрономической оргии? )

DIMM62
Связаться:

№ 99 Сообщение DIMM62 » 10 дек 2019 14:02

Pedro писал(а) ↑ 09 дек 2019 19:21: Кто-нибудь был в прошедшую субботу в Твоей Европе на закрытой гастрономической оргии? )
Не был, дороговато и на любителя выбор морепродуктов был. А за неделю до этого мероприятия ужинали там. Что удивило все блюда что заказывали , а это и холодные закуски и горячее и десерт были отлично приготовлены. Это не реклама, второй раз в жизни был там. По мне так можно мероприятие какое-либо отметить, но на постоянной основе мне не по карману.)

ТА еще!
Аватара пользователя
Поблагодарили: 223 раза
Связаться:

№ 100 Сообщение ТА еще! » 10 дек 2019 14:23

№ 99: DIMM62,
+1
Все заказанное всеми в компании было оценено как вкусное

Pedro
Аватара пользователя
Поблагодарили: 183 раза
Связаться:

№ 101 Сообщение Pedro » 10 дек 2019 16:13

DIMM62 писал(а) ↑ 10 дек 2019 14:02: на любителя выбор морепродуктов был
Где можно было посмотреть выбор?

Поясню, почему спрашиваю. У меня последние полтора месяца образовалась психосоматическая тоска по хорватским устрицам ) Ну захотелось в общем.. А тут пост в соцсети Твоей Европы, мол, в субботу у нас два вида устриц*. Интересно, что за устрицы были и почем? Подозреваю, что дальневосточные.


*Правда пост сделан прямо в их стиле: большой такой кирпич о пользе устриц и все такое, а на фото.. тадам - тарелка с мидиями! Ржака )) Каждый раз, когда вижу подобный финт от них, еле сдерживаюсь от комментария.. ну пипец, правда.
https://vk.com/zatoeurope?w=wall-164076520_1037
Последний раз редактировалось Pedro 10 дек 2019 16:26, всего редактировалось 1 раз.

DIMM62
Связаться:

№ 102 Сообщение DIMM62 » 10 дек 2019 16:25

Pedro писал(а) ↑ 10 дек 2019 16:13: Где можно было посмотреть выбор?
попробую фото выложить...пишут что не дальневосточные)
24535

SergeB
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 27 раз
Связаться:

№ 103 Сообщение SergeB » 10 дек 2019 16:27

Был в Твоей Европе после открытия - качество еды отбило все желание туда ходить.
За последний месяц 3 положительных отзыва - пора сходить проверить :)

По морегадам - в Икре-рыбе на Московской хорошие замороженные гребешки - рекомендую.

Pedro
Аватара пользователя
Поблагодарили: 183 раза
Связаться:

№ 104 Сообщение Pedro » 10 дек 2019 16:32

№ 102: DIMM62, Спасибо! Судя по цене, устриц было две.. на всех (шучу) ) Да японские - они же и дальневосточные.
SergeB писал(а) ↑ 10 дек 2019 16:27:в Икре-рыбе
Лангустины там покупаю )

SergeB
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 27 раз
Связаться:

№ 105 Сообщение SergeB » 10 дек 2019 16:35

Pedro писал(а) ↑ 10 дек 2019 16:32:Лангустины
То же там брал, но 2 кг много, хранить нужно. На рынке цена та же, из тех же коробок но в развес - сколько нужно.

Pedro
Аватара пользователя
Поблагодарили: 183 раза
Связаться:

№ 106 Сообщение Pedro » 10 дек 2019 16:40

№ 105: SergeB, ок, спасибо, буду знать )

SergeB
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 27 раз
Связаться:

№ 107 Сообщение SergeB » 10 дек 2019 16:47

Кстати в Севене на Московской и на рынке открылись икорно-рыбные ларьки (наверное нижегородская сеть) - есть в чем покопаться.
Например гребешки там были дешевле, но не смог добиться документов и маркировок глянуть откуда они и когда заморожены.
Поэтому брал в проверенном месте, все с маркировкой и тд.

Pedro
Аватара пользователя
Поблагодарили: 183 раза
Связаться:

№ 108 Сообщение Pedro » 13 дек 2019 10:54

SergeB писал(а) ↑ 10 дек 2019 16:27: в Икре-рыбе на Московской хорошие замороженные гребешки - рекомендую
Купил вчера, запилил ризотто с ними. Вкусно! Но дорого ))

SergeB
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 27 раз
Связаться:

№ 109 Сообщение SergeB » 22 дек 2019 22:32

Pedro писал(а) ↑ 13 дек 2019 10:54:Вкусно!
Там же разглядел осьминога - не крупный, воды при разморозке заметно вышло, но вкусный зараза :)

Ответить

Вернуться в «Общий форум»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: alexandr13rus, Yandex [Bot] и 17 гостей