Когда можно жарить наконец шашлыки спокойно!

[gora]

[MARCELYCH]

Про кулинарию. Тебе и всем остальным было сказано, что для шашлыка мясо нужно готовить. Так делает большинство народов, чья национальная кухня считает шашлык своим блюдом. Грузия приведена как пример (потому как у меня есть личный опыт), а не как единственное место, где готовят шашлык. За исключением кахетинского варианта, практически все готовят там шашлык, маринуя его только в луке без соли и специй. Соусы и прочая зелень предлагается потом.
Кстати, в курсе, почему соль не кладут при мариновке? Загугли. Если бы ты это знал, то никогда бы не мариновал мясо в соевом соусе, это долбоебанская практика. Соевый соус всегда добавляют после жарки или в самом конце, если жаришь на сковородке или в казане.
Соль способствует вытеканию сока из мяса, делает его сухим. Именно поэтому солить мясные блюда при готовке не рекомендуется. И мариновать с солью.

сказал шеф-повар йопта

[Титания]

А нажористость-то можно как раз низкую, ибо нефиг их закармливать.

Ну так озвучено ж: по осени зафуагрить. Или на реализацию. Двойная выгода! А если устроить аукцион на охоту, то тройная.

[AndreyKa]

№ 180: олег307, конечно могу и именно без гугла.
Сауна, высокая температура 100 и выше и очень низкая влажность, около 10%.

Русская баня, 60 градусов и 60% влажность и обязательно закрытая каменка, для сильного нагрева камней, но без перетопа в парной.
Ес-но возможны +- варианты.
Я ответил на твой вопрос?

[олег307]

Понабрался инфы в интернете и считаешь себя всезнайкой.

не разговаривай с зеркалом.

Руками ты то что делать можешь?

намного больше чем ты. это явно.

Начиная с того, что сауна никогда не топилась "по-черному", а у бани такой вариант есть.

А это что? https://www.youtube.com/watch?v=M0c_r4c-SwU

Как могла ещё топится сайна в старину когда не было печей с трубами? Да никак, оно везде так было.

Множество нюансов в вариантах строительства (размеры и применяемые материалы), установки печи и ее типа.

Ровно как и в банях строит кто и во что горазд.

Например, в сауне печь всегда с топкой внутри, в бане есть варианты, часто делают топку наружу, чтобы была лучше тяга и не жгла кислород внутри парилки.

Что это не так может опять же убедится любой кто посетит сауну.

Раз режимы для тебя не показатель, про них не говорю. Хотя и в этом основное отличие. Режим высокой температуры и минимальной влажности и режим с высокой влажностью и низкой температурой на организм имеют разное влияние, люди имеют разные предпочтения, если тебе это невдомёк.

Режимы разные выбирают сами парильщики в зависимости от личных предпочтений. Это никак не зависит от названия бани\сауны.
Я выше приводил в пример соревнование по сауне, можешь почиать правила и подумать как там влажность когда поддают каждые тридцать секунд по пол литра воды.

Да и назначение у бани и сауны разные: в бане помыться в первую очередь, в сауне погреться.

Это выбирают сами париальщики. зачем они туда пришли.

И сидят там по несколько часов за разговорами. Где ты такое видел в парилке русской бани?

Вагон и маленькая тележка. Если для тебя маленькие частные бани не показатель, сходи в общественные, увидишь сам.

То, что ты задвинул про веники к сауне не имеет отношения, используя веники финны подразумевают, что это вариант русской бани.

Это они тебе сами сказали???

Для справки вениками они пользуются столетиями.

Приплетая чемпионат, ты бы поинтересовался, какая основная цель этого мероприятия и кто становится победителем. Цель всех пересидеть в парилке, при высокой температуре, постоянно ее повышая.

Это был пример что там не только температура но и влажность. Температура там постоянная её не нагоняют до невиданных значений. И повышают там пар а не температуру. Это может узнать любой кто прочитает правила.

И по фатку мы имеем, что ты ничего не привёл в обоснование кроме своих слов и тупо врал, любой желающий не говоря про личный опыт может в этом убедится сам, просто поискав в инете.

Кстати, в курсе, почему соль не кладут при мариновке? Загугли. Если бы ты это знал, то никогда бы не мариновал мясо в соевом соусе, это долбоебанская практика.

Ты смешон. клоун.

Любой желающий у кого есть телевизор может это увидеть не каналах "еда" или кухня" не говоря об иностранных вариантах. Это не говоря уже о кулинарных книгах и просто погуглить дабы увидеть ролики с маринованием в соевом соусе от шеф поваров.

Соль используется чаще чем везде ибо благодаря этому водой насыщается мясо. Отсюда в том числе идёт маринование в минералке за счёт соли в ней содержащейся.


Вот зачем ты пишешь с опломбом лютую дичь, когда любой желающий может сам проверить и найдёт описание от людей намного болеее авторитетных чем ты?

[олег307]

сказал шеф-повар йопта

ОН готовит яичницу и ему сосед сказал что так правильно!!! Этож истина в последней инстанции:))

[олег307]

Сауна, высокая температура 100 и выше и очень низкая влажность, около 10%.

Русская баня, 60 градусов и 60% влажность и обязательно закрытая каменка, для сильного нагрева камней, но без перетопа в парной.
Ес-но возможны +- варианты.

Нет такого разделения в самих видах бань кроме как личных предпочтений отдельных граждан.

Про низкую влажность в сауне это выдумки никогда их не посещавших людей. Там воду льют как и везде.

Если сам не можешь съездить в финляндию в инете есть куча роликов как парятся сами финны.

[олег307]

Например, в сауне печь всегда с топкой внутри

и опять это твоё вранеьё сможет увидеть любой желающий который наберёт в поиске "финские печи для сауны".

[Пойманый_маньяк]

Ты смешон. клоун

Чиорт, как же мне этот олег307 одного украинского провокатора (пишущего, что он из Днепра, но тут, понятное дело, есть сомнения), напоминает...
Который сначала хамил и провоцировал украинцев, а потом в полете развернулся и начал хамить и провоцировать русских

Помни об этом, бздливый истеричный клоун...

[PavelSavushkin]

как же мне этот олег307 одного украинского провокатора (пишущего, что он из Днепра, но тут, понятное дело, есть сомнения), напоминает...
Который сначала хамил и провоцировал украинцев, а потом в полете развернулся и начал хамить и провоцировать русских

То я тебе кого-то напоминаю, то блин олег307 напоминает укроинцев и провокаторов, а ты не думал просто о том, что даже для простых и обычных людей становится очевидной мысль о том, что российские чиновники/власти просто неадекватны\непоследовательны/непрофессиональны и не могут выполнять свою работу?

[PavelSavushkin]

Кстати, что там с юзанием мангалов в городской черте? Как там колючесровские депутутки? Я властям НН задал вопрос, если что, молчат как партизаны.

[Пойманый_маньяк]

... а ты не думал просто о том, что даже для простых и обычных людей становится очевидной мысль о том, что российские чиновники/власти просто неадекватны\непоследовательны/непрофессиональны и не могут выполнять свою работу?

Я знаю нескольких людей, которые абсолютно точно знают, как управлять страной, но, к сожалению, все они уже работают таксистами (с)

[васильев]

абсолютно точно знают, как управлять страной, но, к сожалению, все они уже работают таксистами

Как бы управлять страной, чтоб ничего не менять: порядок и справедливость, как при Сталине, Макдаки и свобода, как при Путине. Поздний брежневизм, только без застоя, конечно же.

И капитализм похаять хотим, и коммунизм, не дай Бог, не строить. Когда лезешь на елку, стараясь не оцарапать жопу, все вокруг виноваты.

Хочу купить участок под строительство, что б лес и речка за окном, никого соседей поблизости, но непременно что были прекрасные коммуникации, парикмахерская и аптека под боком. Из этой же серии.

Строительство коммунизма - прекрасное дело. Веселое и заводное даже. И это единственное, что может отринуть капитализм, или что там от него осталось.

Только веселье тут будет, ну не такое, как праздник в Макдаке. Это совсем другой способ жизни, к которому многих жизнь не готовила.

Ладно, не будут больше флудить благородных шашлычников. Кушайте с аппетитом, дорогие друзья. Хорошее и недорогое удовольствие.

[PavelSavushkin]

Строительство коммунизма - прекрасное дело. Веселое и заводное даже. И это единственное, что может отринуть капитализм, или что там от него осталось.

Только веселье тут будет, ну не такое, как праздник в Макдаке. Это совсем другой способ жизни, к которому многих жизнь не готовила.

Ладно, не будут больше флудить благородных шашлычников. Кушайте с аппетитом, дорогие друзья. Хорошее и недорогое удовольствие.

Так никто не против коммунизма, ровно до тех пор, пока соблюдается правило элементарное, каждому по его труду и способностям. Ток строители его на этот принцип болт поклали.

[gora]

бздливый истеричный клоун.

Их два и странное дело , как на дежурство сюда ходят, один погавкал -ушёл, второй тут как тут...

[logun1969]

Но один из этой "двоицы" всё таки более адекватен!

[tehnolog]

Ну, поехали.

[AndreyKa]

№ 216: олег307, ты в этом не понимаешь и это заметно тем кто понимает. Это не страшно.

[gora]

Ну, поехали

[tehnolog]

Завидую, но я не рыбак.

[logun1969]

... добавлю

1590842497231.JPEG

[MARCELYCH]

[Lector.G]

№ 213: AndreyKa, вроде, для русской 60/40, традиционное соотношение.

[PavelSavushkin]

Мартин, Педро, я кстати так и не смог получить ответа от властей НН, можно ли юзать мангалы в черте города соблюдая нормы, может вы сможете к властям за ответами прорваться?

[Pedro]

Есть мнение, что в развлекательном корме для уточек важным параметром будет являться не столько кормовая ценность, сколько, внезапно, плотность,. Она должна быть меньше единицы.

Ты прямо обижаешь меня. Неужели ты думаешь, что я не подумал об этом?! Это первое, что я полез искать - плотность. Не тонет фуражная кукуруза.

Про кормовую ценность.. у меня рассуждения были приблизительно такие: корм не должен быть слишком мелким, чтобы у меня вся палуба не была в нем, легко убиралась; должен быть недорогим (например, чтобы пакетик стоил рублей десять и в нем сидела хоть какая-то маржа). Показалась оптимальной именно кукуруза.Потом уже кормовая ценность, которая оказалась "конской".

Какие у тебя варианты? Может я что-то очевидное упустил.

[Pedro]

Про шашлыки докладываю. С пятницы толпой тусили на оз.Тосканка (Ворсма). Погода отличная (была, сегодня - дождь), вода купальная, народу, особенно в субботу, подвалило - тьма тьмущая, плюнуть было негде, большинство жарили всякое в мангалах. Никто никого не гонял, полное ощущение отсутствия признаков ограничений и самоизоляции.

[Pedro]

можно ли юзать мангалы в черте города соблюдая нормы

Зачем к властям? Можно в МЧС спросить. Спрошу

[BadBlock]

№ 234: Pedro,

Просто обычно в зоопарках растительноядных кормят какой-то размолотой прессованной вроде как зеленью в капсулах, ну так она точно тонет.
Только когда леблядь какая, или оленина, подойдёт и из рук прямо возьмёт, тогда только можно норм покормить, а в воду кидать гиблый номер. ))

[Pedro]

можно ли юзать мангалы в черте города соблюдая нормы

Очень предсказуемая неопределенность, но, тем не менее.

Готовить еду на углях нельзя, если вы находитесь в лесу и прилегающих территориях, а также на участках прилегающих к землям сельскохозяйственного назначения. В других местах можно

Теперь пробуем ответить на вопрос - как определить принадлежность земли: к лесному фонду, прилегающую территорию и сельскохозяйственного назначения.

По идее эта информация (должна) содержится в публичной кадастровой карте. Выбираем тип карты "OpenStreetMap", ставим галочку в "Тематические карты", выбираем вкладку "категории земель" + "показать легенду", и мы должны увидеть разноцветные зоны, соответствующие нашему поиску.

Показать

2020-06-01_12-31-10.jpg

Но мы ничего подобного по Сарову не видим, потому что эта информация не занесена в публичную карту (заебись, да?).

Снова викторина! А теперь угадайте, что будет делать наш МЧС, если вдруг увидит вас, жарящих стейки в мангале, например, на Кремешках?

[Pedro]

что будет делать наш МЧС, если вдруг увидит вас, жарящих стейки в мангале, например, на Кремешках (уточнение - не у леса, у леса точно нельзя, даже у воды)?

на Кремешках (уточнение - не у леса, у леса точно нельзя, даже у воды)

Уважаемые знатоки, на вопрос отвечает начальник отдела Федерального Государственного Пожарного Надзора (ФГПН МСЧ РФ), майор внутренней службы: "нужно звонить в МУП "Лесопарк" относится ли зона к лесной зоне, они подскажут по участкам".

Вот только, прошу, не надо это постить во всякие ЗАТОНОВОСТИ и пр.. Я человека по-приятельски спросил, неофициально и не для СМИ.